Förrätter
Min. 10 pers. | 0 :- |
Bresaolarullader med pepparrotscreme på ruccolabädd | 70 :- |
Nybohovstoast; krabbfisksröra med ishavsrom, laxrosett | 55 :- |
Pajbit med varmrökt lax i ört crèmefraiche på kavringsbotten | 50 :- |
Coctail med kräftstjärtar i Västerbottensostcremefraiche | 65 :- |
Laxstrut på toast fylld med räkor i pepparotsgrädde | 75 :- |
Studentmacka; kavring med gubbröra, sillfile, rödlök | 48 :- |
Delikatesstallrik; rökt laxrosett, ishavsröra i tunnbröd, skalade räkor med Rhode Islandsås, Cambozolaost med druvor | 80 :- |
Sparrissoppa med smördegschevreflarn | 60 :- |
Toast med kallrökt lax & senapsdressing | 70 :- |