Nyårsbuffé 2017 för 350:-

• Kuvertbröd med smör & pestomjukost

• Sallad med lyxräkor, hummerrött, champinjoner, tomat, isbergsallad och cognacs Rhode Islandsås

• Ogenmelonklyftor med prosciutto

• Glaserade små kalvfilémedaljonger på bädd av rostade medelhavsgrönsaker

• Romansallad med pesto & pinjenötter och örtdressing

• Kallrökta laxstrutar fyllda med pepparrotscreme

• Krämig pastasallad med fetaost och crispigt bacon

• Provencalsk paj med basilika, tomat och kalamatioliver

• Brie & Cambozolaost med druvor och kex

• Grand Marnierpanacotta med riven choklad