Frasig smördeg med syrad grädde, picklad rödlök och tångrom –
Potatisgratäng med jordärtskocka, rosmarin & parmesan –
Bräserat högrev med rökt sidfläsk, champinjon och bakad lök –
Salllad med endive, fänkål, äpple & valnötter – Saltbakade betor, getost, rosmarin och honung –
NyBohovs surdegsbröd med vispat brynt smör